Biscoito de queijo com 3 ingredientes

Ola todo mundo,
hoje vamos aprender uma receitas muito fácil, simples e com apenas 3 ingredientes.

Esse biscoito de queijo foi feito com apenas 3 ingredientes, receita ótima para um lanchinho rápido.

Ingredientes:

1 xícara de polvilho
1 xícara de queijo ralado
1 caixinha de creme de leite
sal a gosto ( se necessário )

modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e amasse bem até obter uma massa lisa.
Se necessário acrescente um pouquinho de sal.
Unte uma forma com óleo, pegue um pouco de massa e enrole. Em seguida achate com um garfo e coloque-o na forma.
Leve para assar em forno pré aquecido a 200° por mais ou menos 30 minutos ou até que fiquem douradinhos.

Pão de queijo recheado frito - Receitas Masterchef

Quando vi essa receita no masterchef na edição passada, pensei "tenho que experimentar". Até esse dia não conhecia essa versão de pão de queijo e fiquei o tempo todo com água na boca ao ver essa delícia.

Então hoje trago para vocês a minha versão de pão de queijo frito recheado com goiabada.

Ingredientes:

150 gramas de polvilho doce
300 gramas de mussarela fatiada
100 gramas de queijo minas ralado
1 colher de fermento
3 ovos
goiabada para rechear

modo de fazer: 

Pique a mussarela em quadradinhos.
Em uma vasilha coloque todos os ingredientes e amasse bem até desgrudar da vasilha.
Abra uma pequena porção de massa e acrescente a goiabada em cubinho, modele o pão de queijo em formato de uma bolinha.
Frite as bolinhas em óleo quente até que estejam douradas.
Escorra em papel toalha e sirva.

Hot dog no potinho / Escondidinho de hot dog - Faça e venda

Olá todo mundo,

hoje vamos aprender a fazer um delicioso hot dog no potinho ou como alguns chamam, escondidinho de hot dog.

Essa receita poderá ser montada em uma travessa como eu fiz ou em potinhos para vender.

Ingredientes:

Pão de forma picado em cubos

2 colheres de azeite

1/2 cebola batidinha

1 embalagem de molho de tomate pronto

sal e pimenta a gosto

6 salsichas picadas em rodelas

3 batatas grandes cozidas

1 colher de sopa de maionese

1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralado

Modo de fazer:

Numa panela junte duas colheres de azeite e refogue meia cebola.
Pique as salsichas em rodelas e as adicione na panela.
Acrescente uma embalagem de molho de tomate pronto.
Utilize sal e pimenta a gosto. Deixe ferver por três minutos.

Cozinhe três batatas grandes e amasse-as em um prato com a ajuda de um garfo ou passe pelo espremedor. Junte uma colher de sopa de maionese e misture tudo. Coloque sal se sentir que for necessário.


Montagem - Pré aqueça o forno em 200ºs e deixe ligado enquanto monta os potinhos. Os potinhos precisam ser resistentes ao calor, pois irão ao forno.

. Unte os potes com margarina e coloque no fundo deles cubos de pão de forma cortados e sem a casca.
. Adicione uma camada do molho com as salsichas picadas.
. A próxima camada é a cobertura de purê de batatas.
. Finalize com queijo mussarela ralado. Leve ao forno e deixe assar até o queijo gratinar.
. Sirva com batata chips ou batata palha.

Hot dog no palito

Hoje vamos aprender a fazer um lanchinho rápido e fácil, hot dog no palito.

Ingredientes:

1 clara em neve
1 gema
1 xícara (café) de água
1 pitada de sal
1 pitada de manteiga ou margarina
1 pitada de fermento em pó
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
Salsichas


Dica: Use salsichas cortadas ao meio para fazer salgadinhos para festa de aniversário.

Modo de fazer:

Para preparar, misture todos os seis primeiros ingredientes primeiro e depois acrescente a farinha de trigo; 

Vai ficar com a aparência de um mingau;

Dobre a receita para quantidades maiores de salsicha e acrescente outros temperos como a pimenta se desejar; 

Coloque a massa em um copo para shakes ou qualquer recipiente bem fundo para facilitar o trabalho de mergulhar as salsichas na massa;
Pegue então as salsichas para hot dog de sua preferência e espete-as em palitos de churrasco; Mergulhe-as na massa e dê algumas batidinhas na borda do recipiente para retirar o excesso;
Frite em óleo bem quente e sirva com catchup, maionese e mostarda;

A massinha que sobrar pode ser frita sozinha e vai ficar também uma delícia!

Pão de queijo de liquidificador - fácil e prático

Hoje vamos aprender a fazer um delicioso pão de queijo de liquidificador. 

Pensem em uma receita fácil e saborosa, essa receita foi a primeira que fiz de pão de queijo e foi um sucesso aqui em casa. 

Ingredientes:

1 xícara de leite
150 ml de óleo
3 ovos
3 xícaras de polvilho doce
150 gramas de queijo ralado
sal a gosto

modo de fazer:

No liquidificador vamos adicionar os ovos, o leite e o óleo, bata bem;
Adicione aos poucos o polvilho até incorporar tudo na massa;
Transfira a massa para uma vasilha e acrescente o queijo ralado e misture bem;
Corrija o sal se necessário;
Em forminha de empada ou cupcake untadas com óleo despeje um pouco da massa;
Leve para assar no forno pré aquecido a 200° de 20 a 40 minutos, eles ficarão dourados e crocantes.

Torta pão de queijo

Que tal uma torta de pão de queijo para um lanchinho?

A receita é muito simples, fácil e já sai recheada. 

Ingredientes:

3 xícaras de polvilho doce
3 ovos
1 xícara de queijo minas ralado
½ xícara de óleo
900 ml de leite morno
sal a gosto
1 colher de chá de fermento químico
200g de bacon frito
150g de queijo muçarela ralado
150g de presunto ralado

Pitada de orégano
50g de queijo mussarela

modo de fazer: 

Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o fermento e o sal;

Transfira a mistura para uma tigela, coloque uma pitada de sal e misture;

Por ultimo acrescente o fermento e misture delicadamente;

Em uma forma untada e polvilhada coloque metade da mistura;

Acrescente o presunto, o queijo e o bacon;

Cubra com o restante da massa, polvilhe queijo ralado por cima e orégano;

Asse em forno pré-aquecido a 180° por 30 minutos ou até ficar dourado.

Forma utilizada: 20 cm de diâmetro com fundo removível.

Como fazer bolinho de chuva fácil, rápido e delicioso

Olá todo mundo,
hoje vamos de uma receitinha muito fácil e perfeita para um lanchinho da tarde... bolinho de chuva.

Lembro da primeira vez que comi um desses bolinhos, não foi o meu preferido. Somente depois de um tempo que eu resolvi dar uma chance para ele de novo e hoje aqui estamos nós dois, só amor.

Ingredientes:

1 ovo

1/2 xícara de leite

1/2 xícara de açúcar

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento

Açúcar com canela a gosto

Modo de fazer: 

Em uma vasilha coloque os ovos, o leite, o açucar e a farinha de trigo;

Misture tudo ate incorporar bem;

Acrescente o fermento e misture;

Frite os bolinhos em óleo quente, deixe dourar dos dois lados e escorra em papel toalha;

Depois de fritos, polvilhe açucar e canela por cima.

Biscoito frito doce

Olá todo mundo,

a receitinha de hoje é biscoito frito doce e o melhor é que ele não estoura, então não tem perigo de ter que sair correndo com medo do biscoito rs.

Perfeito para um lanche da tarde pois é muito fácil e rápido de fazer.

Ingredientes:

Ingredientes:

03 ovos

9 colheres de açucar

1 pitada de sal

1\2 quilo de polvilho doce ou azedo (coloque aos poucos até dar o ponto de enrolar)

Modo de fazer:

Em uma vasilha acrescente os ovos, o açucar e o sal;
Acrescente aos poucos o polvilho peneirado até que a massa fique no ponto de modelar;
Modele os biscoitos e frite em óleo não muito quente, doure eles dos dois lados;
Finalize com açúcar e canela.

Bolacha de nata

Olá todo mundo,

hoje trago uma receitinha com sabor de infância... que tal aprender a fazer deliciosas bolachinhas de nata?

Particularmente amo essas bolachinhas, são muito saborosas e fáceis de fazer.

Ingredientes:

1 xícara de nata
1 pitada de sal
3 ovos
12 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 xícaras de trigo

modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha, misture bem até que a massa solte das mãos;

Em uma superfície lisa jogue um pouco de farinha, pegue um pouco de massa e abra com a ajuda de um rolo;

Corte a massa com um cortador redondo e coloque-os em uma forma untada com óleo;

Leve para assar até que fiquem dourados.

Lanches fáceis para escola, trabalho ou faculdade

Olá todo mundo,

o post de hoje é especial volta as aulas.

No vídeo ensino dois lanches muito fáceis para levar para a escola, trabalho ou faculdade.

Gravei um vídeo no canal da minha amiga Su, a professora mais fofa da internet. 

Cachorro quente

Olá todo mundo,

eu sou mega hiper fã de cachorro quente.

Como boa amante de cozinha, prefiro montar o meu em casa e hoje trago para vocês a minha receitinha. Espero que gostem.

Ingredientes:

8 pães de cachorro quente ou francês
8 salsichas
1 molho pronto de extrato
8 fatias de queijo mussarela
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 colher (sopa) de óleo
Batata palha
1 cebola pequena picada ( opcional )
25 ml de água ( opcional )
Maionese, catchup e mostarda

Modo de fazer: Veja o vídeo

X tudo de forno

Olá todo mundo,

tem amantes de x-tudo por aqui? Eu amo sanduíches, x-tudo e x-bacon estão entre os meus preferidos. Que tal aprender uma receitinha de x-tudo de forno para fazer em casa e do seu jeitinho?

Ingredientes:

Molho especial:

1 xícara (chá) de maionese
1 xícara (chá) de catchup picante
1/4 xícara (chá) de mostarda
1 colher (sopa) de pepino em conserva cortado em cubinhos ( opcional )
2 colheres (sopa) de cebola bem picadinha ( opcional )
1 colher (sopa) de vinagre de maçã
1 colher (sopa rasa) de açúcar
Sal a gosto

Massa:

2 ovos
500 ml de leite morno
250 ml de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (café) de sal
20 g de fermento fresco
500 g de farinha de trigo

Recheio: ( a seu gosto )

12 hambúrgueres
1 xícara (chá) de milho escorrido
1 xícara (chá) de ervilha fresca
200 g de presunto fatiado
200 g de mussarela fatiada
1 tomate cortado em rodelas

Modo de fazer: Veja o vídeo

Tenho certeza que vão amar essa receita e vão arrancar elogios dos amigos.

Se quiserem me mandar fotos basta marcar a #mihsantanna no instagram.

Misto quente de forno

Olá todo mundo,

preparados para o feriadão? Já escolheram o cardápio da páscoa, os lanches nesses dias de preguicinha?

Hoje vou ensinar uma excelente opção de lanche para vocês, é rápido, muito fácil e delicioso.

Ingredientes:

pão de forma
4 colheres de maionese
1 lata de molho de tomate pronto
400 g de presunto
450 g de mussarela
Rodelas de tomate
Orégano

Modo de fazer: veja o vídeo

Torta bauru de forno

Olá todo mundo,
depois das festas de final de ano e um descanso, voltamos com tudo em 2016.

Primeiro post de 2016 é uma receitinha mega deliciosa "Torta Bauru de Forno". Quando comecei a fazer fiquei com um certo receio por usar pão sovado, mas ficou simplesmente maravilhoso.

Ingredientes:

1 pão sovado, italiano, baguete ou pão de forma
200g de presunto em fatias
200g de queijo em fatias
2 tomates fatiados com casca e sementes
1 colher de sopa orégano
3 ovos
1 caixa de creme de leite
sal e pimenta do reino a gosto
parmesão ralado
Margarina

Modo de fazer: Veja o vídeo

Massa para salgados assados || Como fazer enroladinho

Ola todo mundo,
para quem adora os videos em que meu marido aparece...que tal vê-lo cozinhando?

Aqui em casa nos dividimos a cozinha, em algumas coisas ele é melhor cozinheiro, em outras já sou eu rsrs.. e quando o assunto é coxinha, enroladinho, pizza, esses tipos de salgado tenho que admitir que ele é melhor do que eu.

Que tal aprender uma deliciosa massa para salgados assados e ele ainda ensina a fazer enroladinho...

Ingredientes:

1 1/2 Kg de farinha de trigo

1 xícara de óleo de soja

3 xícaras de leite morno

1 colher de sopa de sal

3 colheres de sopa de açúcar 

60 g de fermento biológico fresco

Modo de Preparo: Veja o vídeo

Receita: Super Pão de Queijo

Olá todo mundo,
que tal um delicioso lanchinho para essa tarde?
A receita de hoje é fácil e rápida, pratica para quem ama pão de queijo. Corre para ver o vídeo que ainda da tempo de fazer para essa tarde.

INGREDIENTES

1/2 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de leite
3 ovos
1 colher (chá) de sal
200 g de mussarela ralada
3 xícara (chá) de polvilho doce
1 colher (chá) de orégano (opcional)
1 colher (sopa) de fermento em pó

  

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